نمایشگاه آی فود ۲۰۱۷ با محوریت کارآفرینی، نوآوری و بازرگانی و با ارائه آخرین دستاوردها و اطلاعات نوین در صنعت غذا در مشهد برگزار می شود.
دکتر قدیر رجب زاده، رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی افزود: نمایشگاه آی فود ۲۰۱۷ با همکاری پژوهشکده علوم و صنایع غذایی و حمایت و پشتیبانی استانداری خراسان رضوی، سازمان های صنعت، معدن و تجارت، جهادکشاورزی استان، اتاق بازرگانی و صنایع و معادن استان، دانشگاه فردوسی مشهد و چند نهاد دیگر از ۲ الی ۵ شهریورماه ۹۶ در محل دائمی نمایشگاه بین المللی مشهد برگزار می شود.
وی گفت: کارگاه آموزشی کاربردهای نانو در صنایع غذایی و همچنین نقش مراکز پژوهشی در توسعه و تقویت مراکز تحقیق و توسعه کارخانجات صنایع غذایی از جمله موضوعات کارگاه های تخصصی این نمایشگاه است که توسط پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در حاشیه این نمایشگاه برگزار می شود.
رجب زاده خاطر نشان کرد: این نمایشگاه در فضایی به وسعت ۱۰ هزار متر مربع و با حضور بیش از ۱۴۰ شرکت داخلی و ۱۵ شرکت خارجی در محل دائمی نمایشگاه بین المللی مشهد برگزار می شود.