حسین مشایخی دبیر اجرایی اولین استارت‌آپ ویکند تخصصی کشاورزی و صنایع وابسته دانشگاه جیرفت گفت: استارت آپ، یک رویداد نوین کارآفرینی است که دانشگاه جیرفت به عنوان یک دانشگاه پیشرو، در جهت ایجاد ارتباط دانشگاه و صنعت و همچنین در راستای حرکت به سوی دانشگاه نسل سوم و کارآفرین، این رویداد را برگزار کند.
وی از دریافت ۱۲۰ ایده اولیه در نخستین استارتاپ تخصصی کشاورزی و صنایع وابسته به آن خبر داد و افزود: استارت‌آپ، سازمان موقتی است که با هدف یافتن یک مدل کسب و کار تکرارپذیر و مقیاس‌پذیر در ۵۰ تا ۷۰ ساعت، حداقل سه مدل کسب و کار را به نتیجه می‌رساند و معمولاً سازمان‌هایی موفق هستند که پس از این ۵۰ ساعت، یکدیگر را رها نکنند.
مشایخی تصریح کرد: پس از بررسی ایده‌های وارد شده به این رویداد کار آفرینی، طبق نظر داوران، ۲۴ ایده در مرحله اولیه انتخاب و تیم‌های پنج نفره تشکیل می‌شود؛ در روزهای دوم و سوم در خصوص ایده‌ها بحث و بررسی صورت می‌گیرد و ایده‌ها پرورش داده می‌شود تا در نهایت ایده‌های برتر انتخاب و به کسب و کار تبدیل شوند.
دبیر اجرایی اولین استارت آپ ویکند تخصصی کشاورزی و صنایع وابسته دانشگاه جیرفت خاطرنشان کرد: یکی دیگر از اهداف برگزاری این رویداد مهم، حمایت از ایده‌های نوپا جهت شکل‌گیری کسب وکارها در راستای برنامه‌های اقتصاد مقاومتی است که توسط دانشگاه جیرفت و با همکاری معاونت علمی و فناوری رئیس جمهوری برگزار می‌شود.
وی گفت: نخستین استارت‌آپ ویکند تخصصی کشاورزی و صنایع وابسته با حضور بیش از ۱۲۰ نفر از نخبگان علمی منطقه، ۲۴ الی ۲۷ بهمن‌ماه سال‌جاری در دانشگاه جیرفت برگزار می‌شود.