علی اکبر مویدی درباره نقش موثر کشاورزان در کشور اظهار کرد: کشاورزان قهرمانان ملی هستند که در شرایط بحرانی و تحریم کشور را از نظر مسائل غذایی حفظ می کنند.
رئیس موسسه آموزش و ترویج کشاورزی با بیان اینکه به همت کشاورزان تولیدات این بخش از ۲۶ میلیون تن به ۱۲۲ میلیون تن افزایش یافته است، تصریح کرد: در بخش تولیدات زراعی نیز شاهد افزایش تولید از ۲۰ به ۸۰ تن و تولید حدود ۷ تن کلزا در هر هکتار هستیم.
وی با بیان اینکه کشاورزان زمینه پیشرفت کشور با انواع تولیدات و محصولات را فراهم کرده اند، درباره تأثیر برگزاری روزهای ملی برای معرفی، تقویت و پیشرفت ظرفیت و پتانسیل افراد در بخش های مختلف کشور نیز گفت: به دلیل استقبال فراوان نسبت به سال گذشته برنامه های روز ملی از ۹ به ۲۷ برنامه افزایش یافته است.
مویدی در ادامه با اشاره به حرکت کشاورزی ایران به سمت کشاورزی دانش بنیان، بیان کرد: کشاورزی دانش بنیان بر سه رکن نظام تحقیقات، دانش و اطلاعات و کشاورزی بر اساس نظام نوآوری استوار است.
رئیس موسسه آموزش و ترویج کشاورزی ادامه داد: کشاورزی دانش بنیان می تواند امنیت غذایی کشور را تأمین کرده و آن را برابر دشمنان و تحریم ها بیمه کند.
لزوم اصلاح الگوی مصرف ایرانیان
در ادامه معاون پژوهشی و فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی نیز با تأکید بر اینکه باید به تولید برنج نگاه سیستمی و پیوسته داشت، اظهار کرد: محققان، مدیران استانی، ستادی، بازرگانان، کشاورزان و مصرف کنندگان حلقه های بهم پیوسته در عرصه کشاورزی هستند که در صورت هماهنگی کامل به موفقیت، پیشرفت و رضایت دست پیدا خواهند کردند.
کامبیز بازرگان تصریح کرد: هماهنگی و تعامل بین اجزای مختلف سیستم برنج سبب ارتقای کمی و کیفی برنج و به ویژه رضایت مصرف کننده می شود.
وی بر لزوم رعایت الگوی مصرف برنج تأکید کرد و گفت: فرهنگ و ادب ایرانی و دینی بر رعایت مصرف به اندازه و جلوگیری از اسراف تأکید کرده است لذا افرادی که دارای تریبون هستند به ویژه روحانیون در اصلاح فرهنگ الگوی مصرف تلاش بیشتری داشته باشند زیرا حلقه مصرف و ذائقه ایرانیان آسیب پذیر بوده و به دنبال در تهیه غذای زیاد، مصرف بالا و دور ریختن است.
بازرگان با تأکید بر اینکه منافع کشاورزان با منافع اجتماعی کشور گره خورده است، ادامه داد: نگاه امروز ما بهگونه ای است که دانستهها و یافته های خود را در اختیار کشاورزان قرار دهیم و بر این اساس ارقامی که در سالهای گذشته تولید ولی مورد پسند ذائقه مصرف کننده نبود با ارقامی همچون هاشمی تلفیق و سبب تولید محصولی با کیفیت و مورد پسند مصرف کننده شده است.